步入更年期，相信唔少女士都會面對一個煩惱-就係潮熱!由於女性的荷爾蒙分，當雌激素水平下降時，會令到表皮血管擴張，造成潮熱和出汗。潮熱時，面部會發熱發紅，然後向頸部和全身擴展，汗水亦隨之而起。潮熱症狀可以一日內出現一次或幾次，在夜晚睡覺時出現較頻密，而潮熱産生的盜汗更會令人睡不好，影響睡眠質素。有些人潮熱持續一個月就會消失，有些人持續數個月或數年才消失，因人而異。女士們面對突如其來的潮熱亦會影響情緒，容易變得煩躁不安。
要減少潮熱的出現，在飲食方面應避免飲用含咖啡因的飲品，好似咖啡、奶茶、檸檬茶等等、仲有辛辣食物同酒精都要戒，避免熱上加熱！大豆所含的大豆異黃酮(Soy isoflavones)是植物性雌激素，結構同女性荷爾蒙相似，可幫助平衡女性荷爾蒙，也可減慢鈣質流失，因此多進食豆漿、豆腐等大豆類製品能舒緩潮熱及其他更年期的不適同有助預防骨質疏鬆。大豆異黃酮亦有以補充劑的形式出售。
月見草油(Evening Primrose Oil)含植物性雌激素，其中的次亞麻油酸(GLA)可幫助平衡女性荷爾蒙，多數食３個月就可以停，但如果停服後症狀又出現，可以繼續食用。另外，黑升麻(Black Cohash)含豐富的異黃酮，都係植物性雌激素，對潮熱及其他更年期症狀特別有效，但通常不會長期食用。聖潔莓(Vitex / Chasteberry)雖然不含任何激素，但可以幫助提高女性荷爾蒙，對更年期症狀有舒緩的作用。每日一粒維他命B雜有提神、舒緩壓力、造血同促進新陳代謝的作用。仲有Stress Ｎo Ｍore同GABA可用於舒緩煩躁、緊張及入睡問題，是天然又沒有副作用的放鬆好幫手。
在炎熱天氣時選著薄身、透氣衫，避免著太貼身的衣服，要避免睡覺時大量出汗，可穿著棉質的睡衣，以提高吸汗作用，吹下風扇同冷氣都有幫助。情緒的波動及壓力都會誘發潮熱的出現，所以要盡量保持心境平靜。適當的運動對舒緩更年期的症狀同壓力都大有幫助呢！以上提過的營養補充劑，HealthQuest 也有同類產品，歡迎大家向我們查詢。 |
2013年10月31日 星期四
潮熱你要知！
2013年10月20日 星期日
盆腔炎與子宮環的關係
上一篇文章同大家講了盆腔炎的成因及治療方法，其中佩戴子宮環是誘發盆腔炎的成因之一，今日就同大家了解一下子宮環啦!
佩戴子宮環是避孕方法的一種。子宮環一般由防腐塑料加上銅絲製成，近年更推出可釋放荷爾蒙的子宮環。子宮環的形狀如一個“T”字，有效期約為五年至十年不等。
醫學界暫時未能完全確定子宮環的避孕原理，但相信它能干擾精子的活動能力、卵子的移動及干擾受精卵著床(註: 著床即受精卵依附在子宮內膜的過程)。子宮環可以長期使用，且不會影響性交過程。子宮環的末端有一條尼龍線，長度可伸延至陰道頂的位置，方便女士檢查子宮環有否脫落。初戴環後會引致少量出血及下腹不適，在戴環後應定期進行檢查。在剛開始戴環的頭三個月，經血量會較多，經期時間會較長，亦有機會引致盆腔炎，但這些副作用多數在幾個月後消失。如果出現盆腔炎的症狀，好似陰道分泌物異常、下腹痛、月經失調、發燒、噁心等，就要立即求醫。如現正患有盆腔炎、經血量過多、嚴重經痛、嚴重貧血或對銅質敏感的女士都不適宜使用子宮環。
近幾年更有新型的藥性子宮環(IUS)，內含荷爾蒙成分黃體酮。藥性子宮環在進入子宮後，會直接向子宮釋放黃體酮，令子宮頸黏液變得濃稠，抑制精子的活動能力；子宮內的環境變化，令卵子不能受精。對比傳統的子宮環，藥性子宮環能令子宮內膜變薄，從而減低經血量。根據一份芬蘭的報告指出，使用藥性子宮環能解決經血過多的煩惱。藥性子宮環的有效期約為五年。如果女士正患有盆腔炎、有輕微的生殖器感染、肝癌、靜脈血栓栓塞、子宮頸腫瘤或子宮纖維瘤都不適宜使用藥性子宮環。在選用子宮環作為你的避孕方法之前，要先由醫生檢查是否適合使用!
各種食物的鈉含量(Part 2)
2013年10月19日 星期六
各種食物的鈉含量(Part 1)
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前幾日同大家分享了低鹽飲食的好處,宜家先提供蛋,魚類,貝殼類及水果中天然的含鈉量,大家可以參考一下,在實行低鹽飲食自然無難度啦!
蛋鈉含量(毫克) Eggs, in mg 蛋,全隻,細,(Egg, whole, small)-47 蛋,全隻,中,(Egg, whole, medium)-55 蛋,全隻,大,(Egg, whole, large)-63 蛋,蛋白,大, (Egg, white, large)-55 蛋,蛋黃,大, (Egg, yolk, large)-12 蛋替代品,1/4杯(Egg substitute, 1/4 cup)-115 每3安士,生,未經醃製的魚類及貝殼類鈉含量(毫克) Fish and Shellfish (3 oz raw, not processed) in mg 鯷魚(Anchovy) - 87 鱸魚(Bass) - 58 鯰魚(Catfish) -51 魚子醬(Caviar) -1871 蛤(Clams)- 31 鱈魚(Cod)-59 蟹(Crab)-619 比目魚(Flounder)- 66 大比目魚(Hailbut)-46 鯡魚(Herring)-57 龍蝦(Lobster)-179 蠔(Oysters)-62 鱸魚,大西洋品種(Perch, Atlantic)-67 鱸魚,太平洋品種(Perch, Pacific)- 54 紅鯛魚( Red Snapper)-57 三文魚,大西洋品種(Salmon, Atlantic)-63 三文魚,契努克品種(Salmon, chinook)-38 銀鮭魚( Salmon, coho)-41 扇貝(Scallops)-217 蝦(Shrimp)-119 鰈魚(Sole)- 66 箭魚(Swordfish) -46 北美溪鱒魚(Trout, brook)-40 虹鱒魚(Trout, rainbow) - 69 長鰭吞拿魚(Tuna, albacore) -34 每1安士水果乾的鈉含量(毫克) Fruit, dried (1 oz) in mg 蘋果(Apples)-25 杏(Apricots)-3 棗(Dates)-1 無花果(Figs)-3 梨(Pears)-2 李子,去核(Prunes, pitted) -1 葡萄乾,無核(Raisins, seedless)-3 新鮮水果鈉含量(毫克) Fruits, fresh, in mg 蘋果,中(Apples, 1 medium)-0 杏,中(Apricots, 1 medium)-0 亞洲梨(Asian pear)-0 牛油果1 /2個中等大小(Avocados, 1/2 medium)- 10 香蕉,1個中等大小(Bananas, 1 medium)-1 黑莓(Blackberries)-0 藍莓,1 / 2杯(Blueberries, 1/2 cup)- 4 櫻桃,甜(Cherries, sweet) - 0 櫻桃,酸,1杯(Cherries, sour, 1 cup)-5 山楂子(Crabapple)-1 小紅莓,1杯(Cranberries, 1 cup)-1 獼猴桃(Gooseberry)- 1 西柚(Grapefruit) -9 葡萄,1杯(Grapes, 1 cup)-2 番石榴,1個中等大小(Guavas, 1 medium)- 2 哈蜜瓜,1/2個中等大小(Honeydew Melon, 1/2 medium)- 7 奇異果(Kiwi fruit)- 3 金桔,1個中等大小(Kumquats, 1 medium)-1 檸檬,1個中等大小(Lemons, 1 medium)-1 酸橙,1個中等大小(Limes, 1 medium)-1 荔枝,1粒(Litchi, 1 fruit)-1 芒果,1個中等大小(Mangos, 1 medium)-2 橙(Oranges)- 0 熱情果,1個(Passion fruit, 1 fruit)- 5 木瓜, 1個中等大小(Papayas, 1 medium)- 9 桃子(Peaches)-0 梨(Pears)-0 柿子, 1個中等大小(Persimmons, 1 medium)- 1 菠蘿,切碎,1杯(Pineapples, chopped, 1 cup)-2 大蕉,切片,1杯(Plaintain, 1 cup sliced)- 6 梅子(Plums)- 0 石榴,1個中等大小(Pomegranates, 1 medium) -5 覆盆子(Raspberries)- 0 草莓,1 / 2杯(Strawberries, 1/2 cup)-1 橘子,1個中等大小(Tangerines, 1 medium)-1 蕃茄(Tomatoes)-4 西瓜,方形,1杯(Watermelon, cubed, 1 cup)-3 |
高鹽飲食等同慢性自殺???
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| 鹽是人類生命中的珍寶，能調節體內水分含量及血液中酸鹼值的平衡， 維持生理功能。他更是開門七件事不可或缺的一項。無可否認，於烹調食物時添加調味料，實在能令食物更添美味! 根據建議，健康成人每日鹽攝取量應維持6克以下，即約2400毫克(mg)鈉質，相對於1茶匙食鹽。如每日攝取多於6克或以上，除了會增加患上高血壓的風險，誘發心血管病、腎病及骨質疏鬆等多種病症之外，還能致肥! 因為當鹽攝取量過多時，會使血液中的鈉濃度迅速上升，讓人感覺異常口渴，拚命想灌水，當飲水過多，脾胃運化功能減弱，容易引起水腫，俗稱浮腫性肥胖。因此，我們應該節制飲食，以維持健康的鈉水平。 一般來說，低鹽飲食的定義為飲食中鈉的含量較正常為低，而且針對不同類型人仕所定下的鈉攝取量。大致上可分為3類: 限鈉 (2000mg) ，低鈉 (1500mg) 和極低鈉(500mg) 。那些有意欲減肥，年過40並患有高血壓和水腫等人仕便應選取低鈉飲食。對於患有嚴重腎和心臟衰竭病者便一定要實行極低鈉飲食。當然，除了藥物治療和飲食方面的配合之外，生活習慣也要改變，如多做運動，節制飲酒和戒煙! 要減少個人鈉攝取量，最重要食得有節制! 減少使用豉油、蠔油、麵豉、腐乳、茄醬、雞粉等，你可能會覺得食物立即變得淡而無味，但其實平日煮食可選用無添加鹽的香料如香菇、蒜、薑、八角、花椒、肉桂、醋、洋蔥、檸檬汁、露絲瑪莉、陳皮作取代，健康之餘，更可增加味覺變化! 除此之外, 購物時學懂閱讀食品背後的營養標籤，檢查鈉含量有否超高，特別是我們稱之為隱形殺手的罐頭食品，eg.午餐肉. 而罐頭湯的鈉含量高達4000毫克(mg)，飲用一罐已等同於人體兩天要吸收的鹽分量! 加工醃制食品如鹹魚、鹹蛋、梅菜、榨菜也是含鹽量極高的食品，不易多吃。至於坊間不少零食也含過量鹽分，我們盡可能選擇低鹽或無鹽，最好當然以水果代替啦!新鮮食物如蔬菜更應多吃。 天氣漸見寒冷，很多人都喜歡外出打邊爐，要食得有營健康，就要盡量避免加入過量醤料， 如沙茶醤、辣椒醤、蒜蓉醤等。湯底方面可選擇芫茜皮蛋，海底椰紅蘿蔔馬蹄或者蕃茄豆腐湯。出外用膳時，應避免進食湯、燴汁及醃製食品。至如燒味類食物，也要盡量限至一星期一次，以避免額外添加油份及鈉質。另外傳統早餐必備的麵包類，每片都含有最少150毫克(mg)。特別如香腸包、餐肉包、 叉燒包，裡面的醃制食物含鹽量更高，針對高血壓和腎病人仕更不宜進食。 所以由今天開始, 低鹽飲食才是智慧之選!一齊來遠離病痛啦! |
Lignan in Flaxseed Oil
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最近有報章雜誌的專欄介紹一個名為布緯療法(Budwig diet)的抗癌食療,這個食療可以治療各種的皮膚病和慢性病，如濕疹, 關節炎, 癌症等等。好多客人來查詢我地所售Meg’s牌子的亞麻籽油是否冷榨(Cold Pressed)及是否含有木酚素(Lignan)。大家對應否購買含Lignan的亞麻籽油有一個疑問,因為在布緯療法中只提及需要選用冷榨亞麻籽油,並沒有提及是否需要選用含Lignan的冷榨亞麻籽油。就此 我會同大家講下Lignan的作用好讓大家釋疑!布緯療法是由一名德國的生物化學家Dr. Johanna Budwig所提倡的抗癌食療。療法主張把冷榨亞麻籽油(Cold Pressed Flaxseed oil)與有機茅屋芝士(Cottage Cheese)混合,再加上打磨原粒亞麻籽成粉食用。Dr. Budwig早在三、四十年前研究此療法。當時,市面上還未有售含Lignan的冷榨亞麻籽油, 因此她選了純亞麻籽油。她知道亞麻籽內含的Lignan對這個抗癌食療好重要,所以她把原粒亞麻籽打磨成粉加入食療中,以提供最好的抗癌功效。所以,含Lignan的亞麻籽油絕對是百利而無一害!如果大家還有任何疑問,歡迎向我們查詢。 |
夜尿好困擾
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| 最近,有一位女性朋友同我投訴睡眠好差, 經常半夜起身要去洗手間,最頻密試過一晚有高達10次以上, 大大影響到睡眠質素,令她覺得很苦惱!!!所以特意前來查詢有效的解決方法!!要知道睡眠不足會引申好多其他問題.好似心情變差,工作能力下降和情緒容易波動等等.所以,我係度為大家解答依方面的問題! 其實女仕夜尿頻密大致上有其個原因:  1. 受到細菌感染如尿道炎,膀胱炎等 2. 尿道結石 3. 身心壓力而做成的神經性頻尿 4. 進食過量高糖食品和含咖啡因飲料 一般來講, 女仕年過40 歲之後, 身體都會因為荷爾蒙分泌開始下降而有所轉變, 也即是我們所講的更年期, 不單止生理上會有所變化(如身體較易浮腫),心理上也會比較容易煩躁,心神不安和緊張等. 新陳代謝率變慢變相對於某些物質的敏感度會變得愈來愈高, 就算攝取量和以前一樣冇改變,也會因為荷爾蒙轉變而令睡眠質素有所影響, 就好似糖同咖啡因. 所以第一步就應該由飲食著手! 高糖食物和水果, 濃茶、含咖啡因同酒精的飲品，因為佢地會令身體排走過多的水分同增多排尿次數, 所以如要進食依類食品,可提前於中午時段(12點後)令身體有足夠時間消化和代謝! 如果情況都沒有好轉, 就要暫時全部停吃! 與此同時, 服用Evening Primrose Oil 來平衡身體內的女性荷爾蒙, 減低更年期所帶來的睡眠問題!  由於她睡眠差的情況維持了好幾個月都沒有出現滴尿,血尿,小便有灼熱感和背痛等其他症狀, 所以可以排除受到細菌感染和結石的問題. 但如果不幸遇上以上情況,除左要立即去求醫, 也應服用Multi Acidophilius 和 Flaxseed Oil, 前者可以補充腸道內有益細菌, 後者也有抗炎,減輕症狀帶來的不適. 補充品方面, 我的朋友一開始就選擇買了Melatonin (3mg), 市面上叫做退黑激素, 亦稱天然睡眠荷爾蒙，最適合因時差而引起的失眠，針對40歲以上的人最為有效促進睡眠, 她每晚入睡前食一粒, 情況就有所改善. 對付她這種超緊張女仕,很多時候會因身心壓力而做成神經性頻尿,神經細胞不能夠放鬆而影響睡眠, 所以配合埋L-Theanine 或GABA, 早晚各2粒, 連續服2星期會更好. 另外我推介了一隻叫Tranquil sleep的補充品給她,這款不單止包含Melatonin, 還附有L-Theanine & 5-HTP兩款, 效力會比單用的產品更好, 臨訓前食1-2粒便ok了! 當然,服用劑量係因人而異啦! |
Butter is better choice than margarine
BUTTER VERSUS MARGARINE
For years margarine was considered to be a healthier alternative to butter, however most margarines contain hydrogenated oils (trans fats), which are artificial processed fats linked to heart disease and cancer. The exception is non-hydrogenated margarines, such as Becel, which contain beneficial plant sterols that can help lower cholesterol. While butter contains saturated fats, they are short-chain saturates, which are easily digested and provide a source of useable energy. Butter also contains nutrients: lecithin, vitamins A and E, and selenium. So the bottom line is: Choose butter or a non-hydrogenated margarine.
Shared from The Canadian Encyclopedia of Natural Medicine
For years margarine was considered to be a healthier alternative to butter, however most margarines contain hydrogenated oils (trans fats), which are artificial processed fats linked to heart disease and cancer. The exception is non-hydrogenated margarines, such as Becel, which contain beneficial plant sterols that can help lower cholesterol. While butter contains saturated fats, they are short-chain saturates, which are easily digested and provide a source of useable energy. Butter also contains nutrients: lecithin, vitamins A and E, and selenium. So the bottom line is: Choose butter or a non-hydrogenated margarine.
Shared from The Canadian Encyclopedia of Natural Medicine
盆腔炎=盆腔附件???
| 前幾天，有客人問我關於盆腔附件的問題，由於我的中文是有限公司，所以不以為然，原來正是盆腔炎! 盆腔炎屬常見的婦科疾病之一，指女性生殖器官周圍的結締組織發炎，包括子宮、卵巢及輸卵管等，炎症可以局限於某一部位或多個器官。此病症的徵狀難以察覺，但一般包括陰道異常分泌過多、下腹疼痛、月經失調、排尿疼痛、嚴重的可引致發燒、噁心及嘔吐等。患者的發病原因大多是由生殖道受各類細菌感染，如大腸杆菌和金鏈葡萄球菌，經由陰道進入子宮再到輸卵管和卵巢，最後波及盆腔發炎。如未能及時接受適當治療，可以引致囊腫，有機會導致患者不孕，甚至增加宮外孕的風險。在正常情況下，女性生殖器官能抵禦細菌的入侵，但當抵抗力下降時，或身體其他部位有炎症，便會容易擴散至盆腔， 導致盆腔炎的發生。 而最容易受感染的人仕包括： １）性活躍者 ２）曾患陰道、子宮頸感染 ３）曾做人工流產 ４）配有子宮環 ５）陰道清潔不足 治療方面，除了做手術外，最常見是透過服用抗生素，緊記的是患者需要完成整個療程，避免過早停藥而導致復發! 而平日則可用一些與陰道相似酸鹼度的清潔液來清潔下陰，有很多人認為內陰灌洗可以更有效地清潔部位，但其實這會大大增加患上盆腔炎的機會! 不單只細菌會被沖上子宮，還會令身體裡面有益的乳酸菌給殺害，失去保護功能。至於孕婦於懷孕期間，下體分泌量突然增加則視為正常，只要沒有異味和癢的情況出現便無問題了! 要預防盆腔炎，平時要養成良好的生活習慣，注意經期的個人衛生，行房時應作安全措施和定期做婦科檢查，發病期間要注意飲食， 忌食牛、 雞、煎炸、油膩和辛辣食物而高糖類，奶類製品如芝士、pizza、 cheesecake、乳酪等就更應少吃，以免令炎症更差! 配合服用營養補充劑可以更快更有效減輕盆腔炎的情況，最常用的有： 1 ）Flaxseed Oil (亞麻籽油) 含豐富奧米加3脂肪酸，可以舒緩痛楚及發炎 2 ）Vita-Health (維他命C) 可以加快修護受損細胞組織 3 ）Multi Acidophilius (乳酸菌) 來補充身體被抗生素所消滅的益菌數量 4 ）Bromelain (鳳梨酵素) 可以滲入子宮和卵巢，幫助抗炎殺菌 5 ）Chlorophyll (葉綠素) 有殺菌和修護生殖器官細胞 由於每個人的情況都不同，所以飲食上和營養補充劑上的配合也會有分別，以上提過的只是建議，如果想了解自己的情況可以怎麼做，歡迎隨時詢問意見! |
2013年10月18日 星期五
女性恩物 – “月見草油”
其實有時真的覺得「男」「女」實則是不平等的! 由小到大，女性總是比男性的身體或皮膚上會出現的小毛病多! 就講女性每個月的「月事」就叫姊妹們煩厭吧! 再如果出現所謂的經前綜合症如: 暗瘡、皮膚敏感、頭暈、頭痛、情緒波伏、水腫……等，就更是叫女士們困擾! 當然還有每位女士踏入38歲以後都不能避免的更年期前症狀啦! 你話係唔係有 “經”又煩，無 “經”又煩?!
市面上其實有樣天然的好幫手，佢就係 “月見草油” (Evening Primrose Oil) ，只要適當地服用，如劑量呀、為期(一般都不需要長期服用, 一個月至三個月便可) ， 再配合維生素B群 (Vitamin B Complex); 那絕大多數以上所述的會困擾女士們的症狀都能迎刃而解了! 有好多姊妹們都唔係太認識 “月見草油”; 可能曾聽說過它是 “植物雌激素” 的一種! 但是一聽到 “植物雌激素” 這個名詞又會好擔心係唔係好似藥物般有好多副作用呢……等! 就等我同大家簡單咁解釋一下 “月見草油” -- “植物雌激素” 究竟是什麼吧!“植物雌激素” (Phytoestrogen)
Phytoestrogen(植物性雌激素)，自1926年首次發現植物有雌激素的作用後，至1975年已經有幾百種植物陸續被發現含有植物性雌激素。
植物性雌激素與雌激素(estrogen)有相似的結構，所以可以模仿或者防止雌激素的結合，由於它有雌激素的特性和功能，但植物性的活性則遠低於動物性，因此它可以根據體內分泌而作出調整，從而平衡身體内的雌激素。
植物性雌激素是大自然給我們的禮物! 為什麼? 原因就要由雌激素說起。
雌激素(Estrogen)是由卵巢分泌的，透過血液傳到相關的器官，發揮作用。 青春期分泌最旺盛，在這段時間，我們的皮膚和頭髮會有光澤，膚質圓潤及有彈性，肌肉結實分及有線條。 但隨年齡增加，大約三十五歲後 ，卵巢功能便開始下降，雌激素 分泌便會減少。
隨着雌激素分泌的減少，皮膚會漸漸失去彈性光澤，肌肉會減少，同時有脂肪的積聚出現。
要改善這種程況? 想逆轉老化? 答案好簡易! 就係適當地補充植物植物性雌激素，已經可以幫助調節或改善雌激素水平！
而這份天賜的禮物，其實就存在係我們身邊！
植物性雌激素種類有很多，而最常見存在於我們的食物中的包括有異黄酮類(isoflavones)，及木酚素纇(Lignans)。
異黄酮類(isoflavones)最主要的食物來源莫過於大豆! 其製品亦含有豐富的異黃酮，包括豆漿、豆腐等等，另外經發酵的豆製品亦含有少量異黄酮，包括味噌，豆鼓等等但不包括大豆油。
大豆當中最主要的異黄酮類包括黃豆苷(Daidzein)，染料木苷(Genistin)和益雀異素(Genistein)，進食到我們身體內，可以將其轉化成結構與雌激素相似的物質，從而發揮相似的功能。
除此之外大豆異黄酮亦有抗氧化，抗凝血的功能，至現時為止，有很多研究証實大豆異黄酮可以幫助減少患上更年期後的骨質梳鬆，高血脂，高膽固醇，同時可以防止動脈粥樣硬化，從而做到護心及防中風的等等的功能。
木酚素(Lignans)最主要的食物來源包括谷物，種子，當中有一種種籽是世界上最多木酚素的來源，就是亞麻籽，同時它亦是最多奧米加3(Omega 3)的植物。
每一公斤亞麻籽含600至1700毫克的Lignans，有研究指出服食亞麻籽可以減低患上與雌激素有關的癌症，如乳癌，以及降低壞膽固醇(Low desity Lipiprotein, LDL)。
這些營養素雖然是垂手可得的，但現代人的飲食習慣，往往都破壞或者令Phytoestrogen流失！因為我們常用的炒，炸，炆，焗，蒸等等的高温烹調，會令並其化學結構改變，而烚，煲更會令Phytoestrogen流失。
2013年10月16日 星期三
女士應如何選服Vitex、Soy Isoflavone 和Black Cohosh？
| 女士到了35歲以後，女性荷爾蒙便會漸漸流失，年過40 歲之後，身體更會因為荷爾蒙分泌減少而感覺得到生理及心理都受到某程度影響，也即是我們所講的更年期，症狀包括熱潮紅、盜汗、失眠、心悸等等。 你想以天然方法改善身體強化體質? 想知道哪些草本和營養補充品可以改善和舒緩更年期的不適!以下會一一探討如何選擇Vitex、Soy Isoflavone和Black Cohosh來改善我們身體的健康。 Vitex (聖潔莓)  Vitex 聖潔莓是一種傳統的草本療法，常用於治療與荷爾蒙相關的一些婦科疾病。 聖潔莓具有修正女士荷爾蒙失衡情況，在歐洲已經廣泛被應用了超過四十年；在德國，它是政府認可的荷爾蒙的治療藥物，因為它含有豐富的植物黃體(Phyto-Progesterone)能平衡雌激素及女性荷爾蒙，幫助舒緩經前症候群及更年期症狀。 Vitex聖潔莓能抑制過高催乳激素(Prolactin)，另外調節腦下垂體增加釋放黃體促素（luteinizing hormone），抑制促濾泡激素（follicle stimulating hormone）使雌激素達至平衡，因此聖潔莓可舒緩經前症候群(Premenstrual Syndrome)，包括乳房脹痛、月經週期不調、頭痛、情緒易變化、腹瀉及減少由荷爾蒙失衡引致的暗瘡，同時緩解更年期症狀，包括潮熱。 除此之外，有研究指出服用聖潔莓可增加懷孕的機會率。由於婦女不孕症中最常見問題就是卵細胞不成熟，聖潔莓可幫助修正孕激素(Progestogens)和黃體期(Luteal Phase)比率。因為它可以提升促性腺激素釋放激素(Gonadotropin-releasing hormone )，使腦垂體的卵泡刺激素分泌回復正常，改善黃體激素水準，最終刺激卵泡的發育成熟。 另一方面，它可抑制過高催乳素分泌，從而改善黃體期的缺乏( Lineal Phase Deficiency，LPD)。由於延長黃體化階段，使卵泡的生長成熟及健康，亦保證了排卵的質量。 一般來講聖潔莓安全性相對高，但餵哺母乳的婦女就不建議服用。 Soy Isoflavones (大豆異黃酮)  大豆異黃酮(Soy isoflavones) 存在於大豆中，是一種植物性雌激素（Phytoestrogens），結構同女性荷爾蒙好相似，並具有類似女性雌激素的相同作用，可以協助穩定血中女性荷爾蒙的濃度，及幫助平衡協調女性荷爾蒙。在身體內它扮演雙重角色，當體內的雌激素水準不足夠時，它發揮親雌激素的作用，增加雌激素受體的結合。相反情況，若太多的雌激素結合的時候，大豆異黃酮便發揮競爭性，減少雌激素受體的結合。 大豆異黃酮可以減少潮熱的嚴重程度和出現的次數， 預防經期偏頭痛，有研究表示，大豆異黃酮可降低高達50％的經期偏頭痛，同時預防乳癌，有研究更顯示大豆異黃酮可減慢鈣質流失，從而減低患上骨質疏鬆的風險，同時其抗氧化功效更可以延緩其他老化問題造成的慢性病。 對於停經婦女來講，大豆異黃酮是服用化學合成的雌激素以外的一個有效而且安全的治療方法，它除了減低女性更年期症狀，還可以預防部分癌症。 一般來講沒有副作用，唯有乳癌或有乳癌家族病史的要小心慎用，而懷孕或餵哺母乳的婦女，就不宜大量服用大豆異黃酮。 這天然植物性雌激素，人體無法製造它，必須透過食物攝取，因此多進食豆漿、豆腐等大豆類製品能舒緩潮熱及其他更年期的不適同有助預防骨質疏鬆。大豆異黃酮亦有以補充劑的形式出售。 Black Cohosh(黑升麻)  自十六世紀始歐洲人和美國人便使用黑升麻(Black Cohosh) 於婦女懷孕和生育期間，以及舒緩各種婦女問題，包括經期及更年期症狀。 其主要活性成份是萜烯糖苷(Terpene glycosides)，其植物雌激素有雌激素相同的活性，有效協調荷爾蒙， 所以對潮熱及情緒不穩，焦慮、偏頭痛、盜汗、失眠、陰道乾燥或萎縮等等更年期等症狀特別有效。 另外亦可以減少由月經週期引致的偏頭痛，包括其出現次數和嚴重程度。 黑升麻對於有乳癌的病史的不能接受雌激素替代療法的更年期婦女， 可能是一種既安全又有效的方法，同時亦有效的治療各種更年期症狀。 雖然黑升麻是臨床試驗顯示其安全性，但由於具有類雌激素功效，所以懷孕及餵哺母乳的女士絕對不能服用。另外有研究表示黑升麻可能會影響肝功能，所所以不建議長期服用，最多只可連續服用六個月,同時不適合患肝病女士。 以上提過的營養補充劑，HealthQuest 也有同類產品，歡迎大家向我們查詢。 |
大閘蟹? 食定唔食?
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提提大家: 選購“油類”補充劑的小貼士
令人懊惱的「飛滋」!有"新"角度?!
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原來食物敏感也可以出現「生飛滋」症狀。 我所見過的個中，因食物敏感而重覆又重覆的「生飛滋」的過敏食物都是跟"奶類"飲食有關，如:芝士、奶茶、鮮奶，咖啡中的mocha、cappuccino、 latte(都是咖啡飲料中含牛奶成份最高的) ，忌廉湯等等!
1. 一般因熱氣所致的 “飛滋”： 首先一定要飲大量的清水，清水以外最有效的下火飲品有 : 西瓜汁(我認為最有效的) 、 冬瓜水、竹庶茅根水、羅漢果水、及庶汁......等等。
痱滋來也!
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| 點解我冇食熱氣野,都會成日生痱滋!」食熱氣、上火食物只係生痱滋的誘因，要防止痱滋再生，先要了解痱滋是什麼。
痱滋是一種復發性的口腔潰瘍，沒有傳染性，多出現在口唇、喉嚨、面頰內腔及舌頭。痱滋的形狀、大小和數量不定，患處會感痛楚，甚至影響說話同吞嚥。痱滋十分常見，大多在5-14日內自行痊癒。但若超過兩星期仍未復原，則可能是其他問題，需要求醫診治。
痱滋的成因主要與口部創傷、個人壓力、睡眠不足、內分泌、腸胃、免疫系統失調及營養素不足(如維他命B、葉酸、鋅、鐵質)有關。痱滋容易受辛辣、鹹、酸的食物刺激，令人更感疼痛。日常的生活習慣如咀嚼太快咬破口腔內黏膜、經常食堅硬的食物而磨損口腔、牙齒不整等等都會引致痱滋。本身有敏感底的人士在進食致敏食品都會引致痱滋,如一些BB只有數月大已經生痱滋,好大機會是BB對奶敏感所致。患有玫瑰痤瘡人士如飲水量不足而又進食上火熱氣食物,熱上加熱,自然容易生痱滋。
痱滋一旦出現，就應立即戒口，進食流質食物如瘦肉粥,魚肉粥及清淡飲食為主。煎炸、辛辣、鹹、酸性的食物一律要戒。早晚可以濃鹽水潄口，有消炎、殺菌作用，能舒緩痛楚及幫助痱滋癒合。當痱滋還未癒合時，請不要吃任何含糖份的食物及飲料，包括水果，因為糖份會令炎症更差，減慢復原的速度。同時盡量放鬆心情，因太大的壓力會更容易導致痱滋。瑜伽、太極等都是舒壓的好方法，緊張時多深呼吸亦有助放鬆。充足的睡眠對維持良好的免疫力很重要，更會加快痱滋癒合。
維他命B雜對於維持皮膚及口腔的健康有重大的關係，尤其以維他命B2對預防痱滋最重要。鋅可以幫助傷口癒合，加快痱滋復原。維他命C不但能加速痱滋瘉合，更可以增強抵抗力，對預防痱滋很有幫助。
提升個人免疫力、足夠的休息及保持心情輕鬆，才是預防痱滋之道。
每個人的情況都有所不同，所以在飲食上及營養補充劑上的配合也會有分別，如果想了解自己的情況可以怎麼做，歡迎隨時向我們詢問。
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2013年10月15日 星期二
幸福背後的”危機”?
| 結婚,生育可算是女士們生命中重要的一環,但你有否想過幸福甜蜜過後,帶來的可能是”肥膏”?人生的大轉變如結婚,生育及更年期都是最容易令女士鬆懈而增磅,但大家可以放心,只要有準備同好好計劃,自然可以保持窈窕身形。 結婚篇:根據University of North Carolina的研究指出,年輕的新婚夫婦在婚後5年會增重6至9磅，而大多數的增磅會發生在結婚的頭一年。女士與伴侶一同進餐會食得比平時多，在日積月累的情況下，卡路里的吸收亦隨之增加。要解決胃口變大的問題,就需要學會保持一個固定的食用份量，例如每餐食一個拳頭大小的碳水化合物,手掌大小的肉類及多進食非澱粉類蔬菜如西蘭花來增添飽肚感。相信大部份的男士都係”食肉獸”,但女士們不應因要跟隨伴侶大魚大肉的飲食習慣而放棄自己的健康飲食,女士們大可以同伴侶輪流選擇晚餐的菜式,那就不怕自己都變為”食肉獸”! 生育篇:根據American Journal of Preventive Medicine的研究指出,女士在生育完一個BB後會在十年內平均增重約20磅。另一個研究(Duke University Medical Centre)指女士每生育完一個BB亦面對平均增加7%肥胖的機會,換言之,當你生了三個小朋友之後,引致肥胖的機會增加21%!懷孕令體內製造更多的胰島素同時令脂肪積聚。想避免增磅的危機,媽媽們就要留意下:好多時媽媽們掛住照顧自己的小朋友,忙到連自己都沒有時間進餐,這樣不但有損你的腸胃,更會令你在空閒時以狂食來補充之前所消耗的。所以,幾忙碌都好,要記住每3個鐘就要進餐。餵哺母乳能令你每日消耗300卡路里,當然要加埋勤做運動同飲食得宜先可以輕易減磅! 更年期篇:隨年齡的增長,女士們的新陳代謝也因而減慢,University of Pittsburgh研究指出女士在更年期開始後的8年平均會增重12磅! International Journal of Obesity的研究指女士在更年期後身體燃燒脂肪的速度更會下降32%,原因可能與雌激素水平下降有關。要減磅,首先要做到每日減少吸收約200卡路里,加上你的身體冇以前咁易燃燒脂肪,所以應以低脂飲食為主,進食較多的纖維及瘦肉以提供飽肚感。壓力荷爾蒙如皮質醇(Cortisol)除了能引起潮熱及其他更年期的不適外,亦會令你對甜點充滿食慾,更因此令你出現水桶腰!最好的減壓方法就係有足夠的睡眠同做運動。如果平時不多做運動以保持肌肉結實,肌肉就會慢慢變返做脂肪,更進一步減慢你的新陳代謝。所以每星期約3至4次做30分鐘的運動不但能保持肌肉結實,而且可以強健心臟,更有助減磅及減壓,可以說是一舉四得呢! |
抗炎好幫手（2）
抗炎好幫手（2）
之前我提及過好多的＂致炎＂食品；而家就讓我提提大家那些是抗炎食品吧！只要你的飲食中有60%-80% 都是這類食品的話，都有抗炎作用！
根據西方的說法，他們稱之為＂"alkaline food"(鹼性的食品）：所有菓仁類( 杏仁, 腰菓, 亞麻籽...); 牛油菓, 橄欖油, 亞麻籽油, 糙米, 野米, 所有的綠葉菜, 檸檬, 青檸, 西柚, 所有豆類, 紫菜, 牛蒡, 百合, 准山, 水菓, 黃豆, 蜂蜜, 蒜頭, 小疏打（baking soda), 紅甜菜根（fresh red beet），辣椒（cayenne pepper）， 西芹，紅小蘿蔔(red radish).........等！
除了＂抗炎食物＂以外；補充劑方面我必選葡萄籽精華（Grape Seed Extract), 葡萄籽精華是一個多元化補充劑，除了有助身體抗炎以外，還有美白退斑功能，有強化心血管之用，是一個超級抗氧化補充劑，它比維他命E強30倍，而比維他命C強50倍！
如果你有吸煙習慣的話，葡萄籽精華素絕對是你不可決的一個補充劑！
有效的服用劑量是每天200mg-300mg!我會以這劑量服用2個月，然後每天服100mg,服4個月。
我通常一年服食葡萄籽精華素大概6個月；當然如果你想長期服用的話是絕對沒有問題（尤其是吸煙人士是值得長期服用的）!
如何選購?! 最好就選購每粒含100mg葡萄籽精華的最化算；因為我發現市面上有些葡萄籽精華素少至每粒只含25mg, 劑量實在太少太不化算了！
通常跟葡萄籽素最配搭是維他命E. 因為最好的服食補充劑組合一定會有一隻Omega-3 油的，如果你沒有在服食任何Omega-3油的話，那我就會選服維他命E 加＂葡萄籽素＂，因為其抗氧化功能是會大幅提高 1 + 1 = 3 倍的！
當然如果你已經有在服食亞麻籽油呀，又或魚油呀，又或月見草油呀，那你可就不必在加服維他命E , 隋非你是吸煙一族，又或你有皮膚問題的話，那你就應加服維他命E 3個月了！
以上產品HealthQuest 也有售賣，如有需要的話，可向店員查詢！
以上產品HealthQuest 也有售賣，如有需要的話，可向店員查詢！
有沒有方法可以增強＂生育能力＂呢？！（上）
有沒有方法可以增強＂生育能力＂呢？！（上）
如果你或你的伴侶身體健康上都沒有問題的話！好多我所見的案例都跟 "壓力問題" 又或不良生活習慣所致！
不防一試以下的建議：
或盡減咖啡量」
（ 最好減至每天最多半杯咖啡！）
咖啡因不但對舒壓沒有幫助，反而會令身體進入更緊張狀態！還有有研究報告指咖啡本身就已經會引至不育的可能性！
如果你有 "排卵" 問題的話，就算一杯酒已經可以增加你的不育風險至30%!
而2杯酒風險則增至60%! 因為酒精會令荷爾蒙 Prolactin 增多，而Prolactin 這隻荷爾蒙會抑制對排卵非常重要的荷爾蒙： FSH 及GnRH!
(3) 「一定不能服Melatonin(退黑激素）補充劑」
這是一隻常用於幫助睡眠或長途飛機後的時差問題！但這補充劑有可能令荷爾蒙Prolactin 增多，有影響排卵的可能性！
有研究報告指"灌洗法可以暫時性降低生育機會率30%!! (5) 「準備生育的女士們要注意服食維他命C 的劑量」，如果準備要BB的話，每日不能服食超過500mg 的維他命C 量
如果你每日飲用一罐的話，已經可以減低你懷胎的機會率50%!
令人懊惱的「飛滋」! 有"新"角度?!
令人懊惱的「飛滋」! 有"新"角度?!
相信大家都嘗過「飛滋」之苦! 而一般人所會以為生「飛滋」的原因就是身體 「熱氣」所致! Yes，這是原因之一，但也可以是身體免疫功能 “下降”喎! 原因?
飲食不當呀! 睡眠不足呀! 壓力呀.....等等都會導致我們的免疫力下降! 最近，我就遇到好幾個求診個案，患者都是不停的在生「飛滋」，即使「飛滋」好了，唔夠一星期又再生! 總而言之就
是「飛滋」不停!!原因?!
是「飛滋」不停!!原因?!
「飛滋」對抗法:
1. 一般因熱氣所致的 “飛滋”： 首先一定要飲大量的清水，清水以外最有效的下火飲品有 : 西瓜汁(我認為最有效的) 、 冬瓜水、竹庶茅根水、羅漢果水、及庶汁......等等。
2. 因生活習慣，壓力引致免疫力下降所誘發的「飛滋」： 可以服食以下的補充劑，也會有一定的幫助:
a. 加了"Bioflavnoids"的維他命C。
b. Lysine (服用劑量會因人而異,可請教我們的藥劑 師，茅博士，或我們的營養師)。
a. 放「鹽」在飛滋患處上5至10 分鐘。
b. 放「哨」服的”維生素C”在患處上5至10分鐘。
c. 放”乳酸菌”在患處上5至10分鐘等。
嗱，當然以上的方法都會令患者開始的1-2分鐘"痛到飛起"，但試過的患者評語都話「"飛滋"好得好快! 」。
4. 因食物過敏而引起的“飛滋”的對抗方法有： 當然就是不要食或飲含有奶類食品，偶爾的進食一般都不會有問題的！ 但我有些個案會跟我說 ：「我是不能放棄我每日一杯的奶茶的!」那我會提醒她，要多服”Lysine”及有”Bioflavonoids” 的Vitamin C，那還可能可以減低 "飛滋"出現的風險! 但當“飛滋”真的出現時，那就要加大以上補充劑的劑量了! 希望以上的建議可以幫到大家啦!
又有「美白」新發現！！
又有「美白」新發現！！
秉承我以「中西名壁」的養生理念，我最喜愛的美白內服補充劑選擇有:
1. Vitamin E
2. Grapeseed Extrace
3. Alpha Lipoic Acid
4. Milk Thistle
5. L-Glutathione
以外，中醫中的「美白養顏方」，就非此莫屬了：
白芍（3克）+白朮（3克）+白茯苓（3克）+炙甘草（3克）
用水煮30分鐘（即水煎），溫服，可當茶喝！
不防一試，有美白潤膚+祛斑除痘之用 !
皮膚要靚靚之 “眼睛周圍的「不知名」粒粒?!”— 薏米飲
皮膚要靚靚之 “眼睛周圍的「不知名」粒粒?!”— 薏米飲
最近有好幾位客人來求救怎樣可以“消除”在眼睛周圍出現的“粒粒”?! 其實這些“粒粒”眾說紛紜;
(C) 也可試外敷＂薏米泥＂於“粒粒”上:
最近有好幾位客人來求救怎樣可以“消除”在眼睛周圍出現的“粒粒”?! 其實這些“粒粒”眾說紛紜;
（1）有些「專家」解說是「脂肪粒」，通常是因為油脂過多的護膚品所造成的。
（2）也有「專家」說是「角質囊腫」(Keratocyst)，通常是老廢角質代謝不完全(一般而言，角質代謝應該是往外剥落的)，「角質囊腫」出現就是角質代謝往內包所致!
（3） 另外有說“粒粒”是因為體內「血脂」高所致，尤其是三甘油脂(Triglyceride)高的一個可能會出現的症狀。
（4） 更有說這些大小不一的“粒粒”是病毒感染: “扁平疣”等。
Dr. Mao’s 靚靚「錦囊」:
正因這些「不明“粒粒”」很難分辨為那一類，以上所提及的所有“粒粒”都可以用：
（1） Laser 打掉或找皮膚科醫生清除。
（2） 可使用「維他命A酸」類產品外搽，不過因為涉及的範圍通常都是眼睛周圍屬於比較敏感位置，我建議用天然的「維他命A」產品 — Organic Rosehip seed oil （玫瑰果油）！我的媽媽就曾經試用過這Organic Rosehip seed oil 去清除這些出現於眼睛周圍的 “粒粒”，效果非常好，全部得以除掉！早晚各一次，用一滴油塗抺於“粒粒”位置便可，都要用上一個月或以上，方可見效呵！
（3）如果“粒粒”是因血脂高所引致的話，就要減少吃或飲酒類、奶類、芝士等食品！ 如果唔肯「戒口」的話，可以最快見到效果的天然方法就是服食幫 助消脂消糖的補充劑：
(A) Gymnema Sylvestre —早1粒晚1粒。
(B) Red Yeast Rice —每日1粒
(註: 我自己就用這個方法除掉眼周圍的“粒粒”。)
(4)如果 “粒粒” 真的是 “扁平疣”所致的(機會率比較低)話;
(A)有些醫生會說不一定需要治療，只要增強自己的免疫系統功能，避免吃高糖、奶類的食物，這些 “扁平疣”自然會退!
(B)用液態氮或塗抹免疫誘發劑於“粒粒”上來治療。
(C) 也可試外敷＂薏米泥＂於“粒粒”上:
＂薏米泥＂：薏米粉15gm，用醋調勻，然後外敷於“粒粒”上便可，每日一至兩次!
薏米除了可以“外敷”，以下我要介紹的薏米飲，絕對是 “愛美”的你的好朋友，「注意: 孕婦忌服薏米飲」。
- “美白薏米飲” : 買磨好的薏米粉，每天早上取15gm，然後用熱開水沖泡，加一些冰糖或白糖調勻，連喝三個月。
- “美白薏米飲” : 買磨好的薏米粉，每天早上取15gm，然後用熱開水沖泡，加一些冰糖或白糖調勻，連喝三個月。
- “嫩膚薏米飲”: 每次飯前半小時，取10-15gm 薏米粉加水調勻煮熟，加蜂蜜適量服用
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